전라도 해남군 돈육 브랜드 ‘땅끝포크’, 홍콩 수출 확대

by 김한국2022년 8월 5일2022년 8월 4일

[2022년 8월 5일 데일리홍콩] 대한민국 전라남도 해남군 ㈜동명축산에서 생산한 돼지고기가 홍콩에서 인기를 끌어 기존에 수출하던 삼겹살과 앞·뒷다리살 부위 만 아니라 냉장지육 전체를 수출한다는 소식이다.

지난해 8월부터 홍콩으로 수출을 시작한 ㈜동명축산의 ‘땅끝포크’는 해남군의 청정 농축산물 브랜드로 출하 전 45일정도 해남 황토고구마를 분말 사료로 공급하는 사육기술을 적용하였다. ㈜동명축산은 이런 기술로 인해 ‘땅끝포크’가 일반 돼지고기에 비해 누린내가 없고 불포화 지방산이 많이 함유돼 육질이 연하고 부드러운 고급육이라고 한다.

한편 홍콩은 한국에서 생산된 축산물 뿐만 아니라 참외, 깻잎, 오이, 무 등 다양한 농산물에도 관심을 가지고 이를 수입하고 있다. 요즘에는 한국산 복숭아가 홍콩 유통 업계에서 절찬리에 판매되고 있다.

(참고기사: 홍콩 교민 업체 한인홍, 대한민국 상주 특산물 데일리복숭아 수입)