레스토랑 바 & 카페 홍콩 2026

홍콩의 연례 ‘Restaurant, Bar & Café Hong Kong’(RBHK) 박람회는 전 세계의 셰프, 음료 전문가, 레스토랑·바 오너, 바이어를 한자리에 모으는 아시아 대표 미식 비즈니스 플랫폼이다. 식자재·주류·내추럴 제품부터 장비·디자인·기술 솔루션까지, 외식·호스피탈리티 산업에 필요한 모든 것을 한 번에 소싱하고 새로운 파트너십을 발굴할 수 있는 B2B 트레이드 쇼로 자리 잡았다.

전시 개요

• 행사명: 레스토랑 바 & 카페 홍콩 2026 (Restaurant, Bar & Café Hong Kong 2026, RBHK)
• ​슬로건: Find the Best Way of Winning F&B Business
• ​기간: 2026년 9월 1일(화) – 9월 3일(목), 3일간
• ​장소: 홍콩컨벤션전시센터(Hong Kong Convention & Exhibition Centre, HKCEC), 홍콩 완차이
• 전시면적: 약 10,000m²
• ​규모(예정): 400개 이상 업체·브랜드 참가, 9,000명 이상 무역 바이어 방문
• ​주최: Informa Markets
• ​입장대상: 만 18세 이상 F&B 및 호스피탈리티 업계 종사자 전용 B2B 전시회
• ​입장료: 무료 (사전 온라인 등록 또는 현장 등록 후 입장)

행사 시간 및 입장 안내

• 전시일정: 2026년 9월 1일(화) – 3일(목)
• 운영시간:
  • 9월 1–2일 (화–수): 11:00 – 18:30
  • 9월 3일 (목): 11:00 – 17:00
• 입장 조건:
  • 업계 바이어 및 관련 종사자 전용, 만 18세 미만 입장 불가
  • ​명함 지참 권장, 현장 등록 시 간단한 등록 절차 후 출입증 발급

전시 품목 및 섹터

• Wine, Spirits & Beer (와인·스피릿·맥주)
• Food & Drinks (가공·일반 식품 및 음료)
• Natural Food & Beverage (내추럴·건강 지향 식음료)
• Meat & Seafood (육류·수산물)
• Bakery & Confectionery (베이커리·제과)
• Coffee & Tea (커피·차)
• Equipment, Design Supplies and Technology (주방·서비스 장비, 인테리어·디자인, IT·테크 솔루션)
• Food Packaging (식품 포장재 및 솔루션)

특징 및 하이라이트

• 아시아·태평양 대표 F&B 비즈니스 플랫폼: 2003년 첫 개최 이후, 홍콩 및 아시아·태평양 지역 외식·호스피탈리티 업계의 핵심 소싱·네트워킹 허브로 자리매김.
• 고품질 바이어 매칭: 레스토랑·바·카페 오너, 호텔 F&B 담당자, 임포터·디스트리뷰터, 리테일·온라인 플랫폼 등 의사결정권자를 중심으로 한 전문 트레이드 바이어가 대거 방문.
• 풍부한 부대행사:
  • 라이브 쿠킹 데모 및 셰프 쇼케이스
  • 바리스타·커피 관련 프로그램 및 음료 테이스팅
  • 와인·스피릿 테이스팅 및 어워즈, 업계 세미나 등 (연도별 구성 상이)

참관 대상 및 참가 이점

• 주요 참관 대상
  • 레스토랑, 바, 카페, 패스트캐주얼·QSR 운영자 및 오너
  • 호텔·리조트 F&B·조리부·구매 담당자
  • 수입·유통·홀세일러, 리테일 바이어, 온라인 커머스 바이어
  • 케이터링, 베이커리, 커피 로스터, 주류 유통사 등
• 참관 이점
  • 글로벌 브랜드와 로컬 스페셜티 브랜드를 한 자리에서 비교·소싱
  • 최신 식음료 트렌드, 내추럴·친환경 제품, 기술 솔루션 한눈에 파악
  • 셰프·바리스타·믹솔로지스트·바이잉 디시전 메이커와 직접 네트워킹 및 비즈니스 미팅