(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 콘래드 홍콩이 다가오는 중추절을 맞이하여 최고급 말레이시아산 무상킹(Musang King) 두리안 퓨리(puree)가 들어간 월병 등 선물 세트를 선보인다.

한국에서 추석에 송편을 먹으며 덕담을 나누듯이 중화권에서는 중추절에 가족들이 월병을 함께 먹는 풍습이 있다.

콘래드 홍콩은 중추절을 기념하여 모서리가 깍인 직사각형 진홍빛 루비를 연상시키는 보석함에 담긴 월병 세트 4개와 선물 바구니 4개를 출시하여 9월 10일까지 판매한다.

월병 세트

콘래드 홍콩의 전통 광동식 레스토랑 금엽정(金葉庭, Golden Leaf)의 Tony Wan 세프의 독특한 레시피로 만들어진 미니 무상킹(Musang King) 두리안 월병 8개가 담긴 세트이다.

이 월병 세트는 “과일의 왕”이라고 불리는 최고급 말레이시아산 무상킹(Musang King) 두리안으로 만든 퓨리(puree)를 속재료로 사용한 월병세트이다.

미니 무상킹(Musang King) 두리안 월병 8개 세트는 800박스 한정으로 HK$ 508(한화 약 8만9천원)에 판매된다.

금엽정(金葉庭, Golden Leaf) 주방팀이 만든 소금에 절인 노른자가 들어간 부드러운 계란 커스터드를 속재료로 한 촉촉한 과자 식감의 월병이다. 8개 들이 세트를 HK$498(한화 약 8만8천원)에 판매한다.

반들반들하고 매끄러운 표면이 돋보이는 중추절 월병이다. 연꽃의 열매를 갈아 만든 페이스트와 소금에 절인 계란 노른자를 속재료로 만들었다. 6개 들이 세트를 HK$498(한화 약 8만8천원)에 판매한다.

속재료를 팥으로 한 월병 2개, 흰색 연꽃 열매, 노란색 연꽃 열매, 녹두 등 5가지 월병 6개가 들어간 모듬 월병 세트를 HK$498(한화 약 8만8천원)에 판매한다.

설탕 대체물로 사용되는 말티톨(Maltitol)로 맛을 낸 흰색 연꽃 열매 페이스트를 속재료로 사용한 월병도 이 세트에 포함되었다.

중추절 선물 바구니

또한 콘래드 홍콩은 중추절을 기념하기 위해 고급 와인과 전통적으로 귀한 식재료로 손꼽히는 물고기 부레, 건조된 버섯 등이 포함된 선물 바구니를 선보인다.

한편 2024년 8월 25일 이전에 주문하는 경우에는 월병 세트나 선물 바구니를 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 대량 주문시에는 최대 32% 까지 할인이 가능하다.

주문은 2024년 9월 10일까지 가능하며 8월 19일부터 9월 17일까지 콘래드 홍콩 케이크 샵에서 주문을 수령할 수 있다. 기타 주문 문의는 콘래드 홍콩 (852) 2822 8813으로 하면된다.

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