[2023년 4월 1일 데일리홍콩] 대한민국 외식업계 인플루언서 백종원(白種元, PAIK Jong Won)씨의 홍콩 현지 음식 여행기 유투브 동영상 “배고파 홍콩” 시리즈가 인기를 끌고 있다. 홍콩관광청 협찬하에 제작된 백종원씨의 “배고파 홍콩” 시리즈는 […]
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홍콩 딤섬 맛집 Lin Heung Tea House 연향루(蓮香樓), 영업난에 결국 폐업
[2022년 8월 10일 데일리홍콩] 홍콩의 관광 명소였던 딤섬 맛집 Lin Heung Tea House 연향루(蓮香樓)가 코로나19 사태로 인한 영업난으로 폐업을 한다고 자사의 페이스북 페이지에서 공지하였다. 보도에 따르면 폐업을 공지한 연향루(蓮香樓)가 직원들의 […]
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Siu Sai Wan 거리의 자갈구이 좌판에서 나는 구수한 군밤 냄새
[2021년 12월 14일 데일리홍콩] (사진) 구수한 군밤 냄새를 이 사진에 담을 수 없다는 것이 아쉽다. 어떻게 이 냄새와 맛 데이터를 손실없이 저장하고 다른이들에게 이 정보를 전달할 수 있으려나? (참고기사: Mong […]
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Mong Kok 뒷골목에 등장한 홍콩식 자갈구이 좌판
[2021년 11월 29일 데일리홍콩] (사진) 조그마한 크기의 자갈과 밤을 뜨거운 웍(중국식 무쇠 프라이팬)에 넣고 삽으로 저어가며 굽는 특색을 가지고 있다. 군밤을 주로 판매하고 있지만 군고구마나 구운 메추리알 및 구운 계란도 […]

