(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 세계적인 럭셔리 호텔 브랜드 콘래드 홍콩(Conrad Hong Kong)이 호주의 프리미엄 와이너리 헨쉬크(Henschke)와 협업해 2025년 와인 디너 행사를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 콘래드 홍콩 내 파인 다이닝 […]
Tag: 식음료업장
HOFEX 2027
홍콩 HOFEX(HO-spitality F-ood EX-hibition)는 2년마다 한번씩 격년제로 열리는 세계 미식과 호텔&레스토랑 업계 용품 박람회이다. HOFEX 2027 행사는 39주년째 박람회 행사이다. HOFEX 행사에 참가하는 업체는 식음료뿐 아니라, 식품 가공 및 보존, […]
HOFEX 2025
홍콩 HOFEX(HO-spitality F-ood EX-hibition)는 2년마다 한번씩 격년제로 열리는 세계 미식과 호텔&레스토랑 업계 용품 박람회이다. 올해로 38주년을 맞고 있다. 이번 박람회는 5월 14일부터 16일까지 3일간 진행되며, 개장 시간은 14일과 15일(수~목)은 오전 […]
홍콩 정부, 무슬림 방문객 위해 “할랄 음식점” 홍보…”할랄 딤섬” 인기
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩이 이슬람교를 가진 무슬림 관광객 유치를 위해 할랄 음식점 확대에 적극 나섰다. 할랄 음식점은 이슬람 율법에 따라 도축된 고기와 재료로 조리된 음식을 제공하는 곳으로, 무슬림 관광객들이 […]
요식업계 플라스틱 일회용품 사용 금지 계도 기간 끝나…단속 개시
홍콩 환경보호부(Environment and Ecology) 사전환(謝展寰, Tse Chin-wan) 부장이 요식업계 플라스틱 일회용품 사용 금지 법률의 6개월 계도 기간이 곧 종료되어 오는 10월 21일을 기점으로 단속을 실시할 것이라고 밝혔다. 홍콩 환경보호부 출처: […]
홍콩 2024 정책 연설 예정: 주류 세금 인하될까?
홍콩 유흥주점 및 식음료업계가 당국의 2024년 연례 정책 발표를 앞두고 알코올 함량이 30%를 초과하는 독주류에 부과되는 세금을 최대 30% 인하해 달라고 주장하고 있다. 업계 전준영(錢雋永, Chin Chun-wing) 대표는 한 달에 […]
홍콩에서 즐기는 프렌치 요리, ‘브래서리 온 디 에잇’ 3년만에 재개장
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩 미식가들의 사랑을 받아온 프랑스 레스토랑 ‘브래서리 온 디 에잇(Brasserie on the Eighth)’이 3년 만에 콘래드 홍콩에서 다시 문을 열었다. 지난 9월 16일 재개장한 이 레스토랑은 […]

