비둘기 구이, 개구리 볶음, 뱀 고기 튀김…홍콩 로컬 포차 탐험

한글을 상당히 유창하게 구사하는 홍콩인 구독자 《시항》님의 가이드로 현지 문화를 체험 중인 대한민국 유명 유튜버 여행가 제이 [Jay world traveler]가 11월 1일 공개한 “로컬 포차”의 특이 요리를 소개한 동영상이 조회수 10만회가 넘어 화제다.

한국에서는 먹을 수 없는 기괴한 홍콩 음식 대탐험 – 홍콩4

여행가 제이 [Jay world traveler]가 11월 1일 어제 공개한 “한국에서는 먹을 수 없는 기괴한 홍콩 음식 대탐험 – 홍콩4″편에서는 원하는 사람을 저주해준다는 길거리 무당부터 길거리 음식점, “로컬 포차”의 이색 요리, 뱀 요리 등을 소개하였다.

홍콩인 구독자 《시항》님은 Causeway Bay지역에서 상대방에 저주를 내리는 주술 의식을 하는 현지 길거리 무당 퍼모먼스 Bowrington Villain Hitting 을 소개하고 미식 탐험에 나섰다.

Kui Kee Seafood Restaurant(구기, 駒記)

홍콩 Wan Chai 지역의 “로컬포차” Kui Kee Seafood Restaurant에서는 비둘기 구이, 개구리 볶음, 조개 볶음 등을 즐겼다.

어린 비둘기를 구워 머리와 함께 내놓은 모습은 먹기에 사뭇 거부감이 드는 모습이었지만 먹고 보니 맛있었다는 평이었다. 개구리 볶음 요리는 닭고기와 비슷했으며 조개 볶음 요리는 매콤하면서 전반적으로 매우 만족스러웠다는 평가였다. 가격도 정찰제였다.

Shia Wong Hip(사왕협, 蛇王協)

홍콩 Sham Shui Po 지역 유명 뱀 요리집 Shia Wong Hip(사왕협, 蛇王協)에서 여행가 제이 [Jay world traveler]는 고민 끝에 뱀 탕과 구이를 시식했다. 뱀 고기 찜 요리는 살짝 비린 냄새와 피부 모양이 드러나는 모습으로 뱀고기 초심자에게는 적절하지 않다고 하여 구이를 선택한 것이다.

단백질, 콜라겐, 아미노산 등 풍부한 영양소로 피부 등에 좋다고 알려져 있는 뱀 탕은 맛있었으나 뱀 구이는 고기가 너무 질겨 껌 같은 식감이었다는 평가였다.

여행가 제이 [Jay world traveler] 홍콩 탐험

한편 여행가 제이 [Jay world traveler]는 한글을 잘 하는 홍콩 현지인 구독자 《시항》님의 가이드로 현지 부동산 물가 체험부터 딤섬 등 음식까지 골고루 소개하고 있는 중이다.