(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 아시아 최고 권위를 자랑하는 미식계의 시상식 ‘아시아 50 베스트 레스토랑 2026(Asia’s 50 Best Restaurants 2026)’ 시상식이 오는 3월 25일 홍콩에서 처음으로 열린다. 2013년 시작된 이 시상식이 […]
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홍콩에도 한식 뷔페가? 구룡반도의 쉐프존(Chef Zone) 화제
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩 구룡반도 침사추이(Tsim Sha Tsui) 지역에 한식과 스시를 결합한 신개념 뷔페 레스토랑 쉐프존(Chef Zone)이 지난 9월 1일 정식 개업해 현지 미식가들과 한국 음식 애호가들 사이에서 큰 […]
홍콩 정부, 노점·음식업 면허 수수료 1년 전액 면제…‘창업 활력’ 불어넣는다
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩 정부가 자영업자와 소상공인의 부담을 덜어주기 위해 노점상(hawker)과 음식업계 면허 수수료를 1년간 전액 면제하기로 했다. 이번 조치는 소상공인·자영업자의 경영난을 완화하고 경기 부양과 시민 창업 활성화를 동시에 […]
다우(DAOU) 와인 x 홍콩 콘래드 호텔, 아시아 시장 진출 위해 협업 개시
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 미국 캘리포니아의 명문 와이너리 다우(DAOU) 패밀리 에스테이트(Family Estates)가 아시아 시장 공략의 첫 발걸음을 홍콩에서 내디뎠다. 다우 패밀리 에스테이트는 레바논 출신의 조르주와 다니엘 다우 형제가 미국 캘리포니아에 […]
홍콩 정부, 식당 “개새끼 출입 금지” 정책…허가제로 바꾼다
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩 이가초(李家超, John Lee Ka-chiu) 행정장관이 다가오는 시정 보고 연설을 통해 다양한 정책을 소개할 것으로 예상되는 가운데 식당에 개를 데리고 오는 것을 금지하는 법이 30년만에 바뀔 […]
콘래드 홍콩 x HENSCHKE, 프렌치 미식과 호주 와인의 품격 있는 만남
(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 세계적인 럭셔리 호텔 브랜드 콘래드 홍콩(Conrad Hong Kong)이 호주의 프리미엄 와이너리 헨쉬크(Henschke)와 협업해 2025년 와인 디너 행사를 성황리에 개최했다. 이번 행사는 콘래드 홍콩 내 파인 다이닝 […]
HOFEX 2027
홍콩 HOFEX(HO-spitality F-ood EX-hibition)는 2년마다 한번씩 격년제로 열리는 세계 미식과 호텔&레스토랑 업계 용품 박람회이다. HOFEX 2027 행사는 39주년째 박람회 행사이다. HOFEX 행사에 참가하는 업체는 식음료뿐 아니라, 식품 가공 및 보존, […]

